E.Leclerc - Employé de préparation Traiteur / Charcuterie - CDD - H/F
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché(e) au rayon Traiteur, vous êtes le garant de la gourmandise et de la fraîcheur de nos produits. Au sein de notre laboratoire, vous participez activement à la préparation des plats et à la mise en valeur du rayon pour satisfaire nos clients.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
- Préparation & Conditionnement : Assemblage de plats traiteurs, sandwichs, préparation des entrées froides/chaudes et emballage selon les normes de l'enseigne.
- Hygiène : Application stricte des règles HACCP et nettoyage de votre poste de travail (la sécurité alimentaire est notre priorité).
- Fraîcheur et Traçabilité : Garantir la qualité des produits servis en suivant rigoureusement les DLC (Dates Limites de Consommation) et l'étiquetage des prix.
Conditions
- Contrat : CDD
- Temps de travail : 36.75h
- Rémunération : Selon profil
PROFIL RECHERCHÉ
Une première expérience réussie en restauration (standard ou rapide) est préférable.
Vous maîtrisez les techniques d'assemblage rapide et la manipulation des outils de découpe.
Vous êtes organisé(e) et vif(ve) et vous savez gérer votre planning pour que la vitrine soit pleine dès l'ouverture du rayon.
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)