E.Leclerc - CHEF D'EQUIPE PATISSIER - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

VOS MISSIONS

En collaboration avec la Responsable, vous aurez pour mission de :

• Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
• Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
• Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
• Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels...).
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.

PROFIL RECHERCHÉ

• PÂTISSIER-ÈRE DE MÉTIER AVEC AU MOINS 3 ANS EN TANT QUE CHEF D'ÉQUIPE.
• HABITUÉ À GÉRER DE GROS VOLUMES DE MARCHANDISE
• Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
• Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.