E.Leclerc - CHEF BOUCHER - H/F
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les principales misions du chef boucher sont :
- Diriger le rayon et l'atelier Boucherie en étant force de proposition
- Encadrer l'équipe des bouchers, et veillez aux règles d'hygiène
- Négociez les prix avec les fournisseurs et vous gérez l'approvisionnement
- Contrôlez la qualité et les traçabilité des produits
- Veillez au chiffre d'affaire, aux marges et à la réduction du gaspillage
Salaire : 2800EUR à 3000EUR brut selon l'expérience + prime de fin d'année pouvant aller jusqu'à un mois de salaire + participation et intéressement (primes sur les bénéfices)
PROFIL RECHERCHÉ
QUALITÉS HUMAINES, PRÉSENTATION IMPÉCABLE ET BON RELATIONNEL.
COMPÉTENCE EN GESTION, ORGANISATION ET CRÉATIVITÉ.
RESPECTUEUX DES NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ.
SI CES MOTS VOUS DÉCRIVENT ALORS N'HÉSITEZ PAS À POSTULER !!
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)