E.Leclerc - BOULANGER/ERE AJACCIO - H/F
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
VOS MISSIONS
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication du pain, de la préparation de pâtes jusqu'à la cuisson ? Rejoignez notre équipe en tant que boulanger et participez chaque jour à la production de produits frais et de qualité, tout en veillant au respect des recettes, des règles d'hygiène et à la bonne organisation du laboratoire.
- Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
- Connaitre les différentes matières premières et les différents pains ( seigle, normand ... )
- Appliquer les techniques de cuisson et de dorure.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretenir le matériel et les locaux de production.
- Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les différents pains et viennoiseries.
AVANTAGES
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CDI temps plein
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Prime de présence d'une valeur de 300EUR net versée tous les trois mois, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement
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Carnet de chèques déjeuner de 100EUR/mois
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Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
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Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre, après un an d'ancienneté
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Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un/e boulanger/ère motivé/e, dynamique et force de proposition pour rejoindre notre équipe. Professionnel(le) passionné/e par son métier, détenant un CAP boulanger une première expérience sur un poste similaire serait un plus.
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)