E.Leclerc - Boucher(e)/Charcutier(e) - CDI - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Centre E.Leclerc de Querqueville recrute un(e) Boucher(e)/Charcutier(e) dynamique et impliqué(e) pour rejoindre son laboratoire en collaboration avec l'équipe de boucherie.

Sous la direction de votre Responsable vous aurez pour missions :

• Assurer la préparation et la fabrication des viandes/saucisses
• Elaborer les produits de charcuterie et traiteur selon la saisonnalité
• Développer et valoriser les fabrications "Maison" pour notre clientèle
• Conditionner et étiqueter les produits fabriqués pour l'approvisionnement du rayon Libre-Service.

HORAIRES DE TRAVAIL

• Du lundi au samedi
• Sur la base d'un contrat de 36h45
• Poste du matin

PROFIL RECHERCHÉ

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous aimez le travail de fabrication, la régularité et le respect des recettes
• Vous avez une expérience réussie en cuisine
• L'alimentaire vous passionne
• Vous êtes dynamique et efficace
• Vous êtes intraitable sur l'hygiène : Nettoyage, traçabilité et respect de la chaîne du froid sont des réflexes pour vous

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