E.Leclerc - BOUCHER(E) MONTMIRAIL (51210) - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

VOTRE RÔLE AU COEUR DE NOTRE MAGASIN E.LECLERC EXPRESS MONTMIRAIL

VOS MISSIONS

L'ART DE LA DÉCOUPE ET DU CONSEIL

Sous ma responsabilité directe, vous pilotez votre univers (Boucherie, Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe) avec une large autonomie :

• EXPERTISE TECHNIQUE : Désossage, parage et ficelage n'ont aucun secret pour vous. Vous valorisez chaque carcasse avec précision.
• MAÎTRE DU "TRAD" : Vous animez les bancs de charcuterie, de traiteur et de crémerie. Vous savez mettre en scène vos produits pour donner envie.
• COMMERCE & RELATION : Vous conseillez nos clients avec le sourire, partagez vos astuces de cuisson et fidélisez une clientèle locale exigeante.
• GESTIONNAIRE RIGOUREUX : Vous gérez vos stocks, vos commandes et veillez au respect strict des normes d'hygiène (HACCP).

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché

• DIPLÔMÉ(E) D'UN CAP/BP EN BOUCHERIE, vous avez une expérience significative en grande distribution ou en artisanat.
• Vous avez le goût du contact humain et l'esprit d'équipe.
• Vous êtes polyvalent(e) : passer de la découpe d'une côte de boeuf à la vente d'un Brie de Meaux fait partie de votre agilité quotidienne.