E.Leclerc - ASSISTANT QUALITE EN ALTERNANCE - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

TON CHALLENGE ?

Accompagné(e) au quotidien par notre Responsable Qualité, tu ne resteras pas dans un bureau ! Ta mission ? Être le garant de la sécurité alimentaire pour nos clients.

TES MISSIONS CONCRÈTES :

• LE TERRAIN AVANT TOUT : Tu participes aux vérifications avant l'ouverture des rayons et des laboratoires de préparation.
• LA MAÎTRISE TECHNIQUE : Tu assures le suivi des températures, du nettoyage et de la traçabilité.
• LA GESTION DE CRISE : Tu gères les retraits/rappels de produits et les éventuels litiges.
• L'EXPERTISE : Tu participes à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à l'élaboration des études HACCP.
• CONFORMITÉ & AUDITS : Tu assures le suivi de la conformité réglementaire et tu participes activement à la préparation et au suivi des audits qualité.
• L'INNOVATION : Tu développes de nouveaux projets en binôme avec la Responsable Qualité.

PROFIL RECHERCHÉ

Tu valides actuellement un BAC+2 OU UN BAC+3 et tu souhaites préparer une LICENCE PROFESSIONNELLE OU UN MASTER spécialisé en Qualité/Sécurité Sanitaire des aliments ? C'est toi qu'il nous faut !

• TES ATOUTS : Tu es rigoureux(se) et organisé(e). On dit de toi que tu es pédagogue et que tu as un excellent relationnel pour convaincre et mobiliser les équipes.
• TON ÉTAT D'ESPRIT : Tu es force de proposition, positif(ve) et tu as envie d'apprendre les rouages de la grande distribution.
• LE PETIT PLUS : Si tu n'as pas encore trouvé ton école, pas de panique ! Postule quand même, nous t'aiderons dans tes recherches.

Pourquoi nous rejoindre ?

• UN VRAI ACCOMPAGNEMENT : Un tuteur dédié pour te faire monter en compétences et en autonomie.
• LE CADRE : Travailler à Guérande, entre terre et mer.

LES AVANTAGES

• Mutuelle possible
• Primes de Participation et d'Intéressement dès l'été suivant
• Un environnement dynamique où on ne s'ennuie jamais.

PRÊT(E) À LANCER TA CARRIÈRE AVEC NOUS ? ENVOIE-NOUS TON CV ET MONTRE-NOUS TA MOTIVATION !

Contrat en alternance - Temps plein - À pourvoir dès juillet 2026