E.Leclerc - Apprenti Traiteur - H/F

Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE APPRENTI(E) TRAITEUR : DEVENEZ UN ARTISAN DU GOÛT AVEC UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS AU E.LECLERC SAINT-POL-DE-LÉON ! Vous cherchez un apprentissage où la cuisine rime avec diversité et créativité ? Rejoignez un laboratoire dynamique où l'on transforme des produits frais en de véritables moments de gourmandise. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous ne faisons pas que de la revente : nous cuisinons chaque jour nos plats, nos entrées et nos buffets. Pour la rentrée de SEPTEMBRE 2026, nous ouvrons les portes de notre laboratoire traiteur à notre futur(e) talent. Nous recherchons un(e) candidat(e) désireux(se) de se former en CAP (CHARCUTIER-TRAITEUR OU CUISINE) ou de se perfectionner avec une MENTION COMPLÉMENTAIRE. VOTRE FUTUR QUOTIDIEN AVEC NOUS Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, vous deviendrez un(e) véritable expert(e) de la table : * L'ART CULINAIRE : Apprendre la préparation de nos plats cuisinés "maison", des entrées froides aux spécialités chaudes. * LA TRANSFORMATION DU PRODUIT : Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement pour sublimer les produits de l'Atelier. * LA CRÉATIVITÉ TRAITEUR : Participer à l'élaboration de nos buffets, cocktails et mises en bouche pour les événements de nos clients. * LA SCÈNE MARCHANDE : Apprendre à dresser des vitrines gourmandes et des plateaux de réception qui donnent envie de tout goûter. * LA RIGUEUR PRO : Appliquer avec exigence les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS * POLYVALENT(E) ET GOURMET(TE) : Vous avez le goût de la cuisine bien faite et aimez travailler des produits variés. * ESPRIT D'ÉQUIPE : En cuisine traiteur, la synchronisation est la clé pour satisfaire nos clients chaque jour. * SENS DE L'ESTHÉTIQUE : Vous avez conscience que l'on déguste d'abord avec les yeux et soignez vos présentations. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Nous valorisons votre engagement avec un package de rémunération complet : * STABILITÉ : Poste à temps plein (35h ou 36h45). * REVENUS : Salaire apprenti + 13ÈME MOIS (dès 1 an d'ancienneté). * PRIMES : Participation + Intéressement + 2 primes d'activités. * PROTECTION : Mutuelle (prise en charge 50%) et Prévoyance (100%).

Métiers associés

• fromager/ère
• vendeur/euse conseil caviste
• vendeur/euse en magasin
• commerçant/e en alimentation