EDR en Collectivité H/F
Description du poste
Vos missions
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef
Assurer le dressage, la mise en place et le service
Veiller à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et à la bonne organisation du self ou du service à table
Réaliser le nettoyage des équipements, des locaux et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché :
Employé(e) de restauration confirmé(e) avec une première expérience réussie en collectivité (écoles, hôpitaux, entreprises...)
Dynamique, autonome et rigoureux(se)
Aisance relationnelle et sens du service
Poste à pourvoir rapidement
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)