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G1404 · SCOLAREST

Économe en restauration collective (H/F)

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée

des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,

les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque

assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?

Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la

restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est

un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de

convives.

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle

accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une

offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des

élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Magasinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Groupe scolaire

Nombre de couverts : xx couverts le midi / xx couverts le soir

Equipe : xx personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

  1. CDI 35H - contractuel
  2. Du lundi au vendredi : 7h - 15h
  3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
  4. 13 RTT
  5. Primes: d'intermittence
  6. Programme de formations
  7. Mutuelle entreprise
  8. CSE
  9. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

  1. Réceptionner les marchandises, les contrôler, les tracer et les

ranger dans les zones de stockage

  1. Gérer les bons de livraison et les réclamations fournisseurs
  2. Gérer les stocks de denrées alimentaires et produits d'entretien
  3. Maintenir les zones de stockage en bon état de propreté et d'hygiène
  4. Effectuer l'inventaire mensuel des denrées stockées
  5. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur

(HACCP)

  1. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
  2. Vous êtes méthodique et consciencieux(se)
  3. Vous êtes autonome et réactif(ve)

Une expérience sur un poste similaire serait appréciée

Données marché — Responsable d'établissement de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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