Ecailler

La Kbane Dégustation situé au Château d'Oléron - Cadre exceptionnel les pieds dans l'eau, avec vue sur la mer et entouré de claires d'affinage, recherche pour compléter son équipe un Ecailler (h/f)

Type de contrat : CDD de 2 mois (juillet et août)

Horaires : 35h/semaine

Juillet : Service midi et soir, repos le mercredi.

Août : Service uniquement le soir (établissement fermé les midis).

Profil recherché

Débutants acceptés, mais savoir ouvrir des huîtres est indispensable.

Dynamique, rigoureux(se)

Capacité à travailler en équipe et en environnement saisonnier.

Avantages

Possibilité de logement sur place.

Missions principales

Ouverture et préparation des huîtres.

Participation à la mise en valeur des produits

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.