DUPONT RESTAURATION - Chef / Cheffe de production (H/F)

Au sein de l’unité de production, vous organisez, mettez en œuvre, optimisez et suivez la fabrication de repas pour une quinzaine de sites, à destination d’établissements de la petite enfance dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et guidez les équipes dans les cuisines, tout en assurant leur formation. Vous participez à la gestion des livraisons clients, des approvisionnements, de la planification…

Vous collaborez au quotidien avec vos équipes pour la réalisation d’une belle prestation culinaire étonnant chaque jour les convives et pour une parfaite application des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire (suivi et contrôle de la traçabilité).

Informations complémentaires

Du lundi au vendredi

Permis B obligatoire (livraison de marchandises)

2900€ brut / mois + 13ème mois

Gestion d'une quinzaine de sites

Pourquoi nous rejoindre ?

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…

Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,

Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités

Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois

Un accès au CSE et ses nombreux avantages

Le repas offert lors du service,

Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)

Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise

Une mutuelle et un régime de prévoyance

Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Très terrain, vous disposez d’une expérience confirmée en management d’équipe opérationnelle et de la production dans le secteur Agroalimentaire. Vous faîtes preuve d’un bon contact, de polyvalence et vous assurez une présence dans les ateliers de production au quotidien. Votre sens de l’organisation, votre rapidité et votre habileté constitueront d’excellents atouts pour réussir.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.