Directeur.rice de restaurant (H/F)

Notre restaurant est à la recherche d'un directeur des opérations qui aura pour rôle de superviser l'équipe et diriger/développer les 3 activités de l'entreprise : - La restauration - Le bar - Le service traiteur L'adaptabilité est essentielle, et nous recherchons un profil capable de gérer avec réactivité et fiabilité, en surmontant les contraintes locales et en apportant des solutions fiables pour assurer la pérennité et la rentabilité du restaurant.