Directeur régional / Directrice régionale des ventes (H/F)

Rattaché(e) à la Direction Générale, vos principales missions sont Piloter lactivité dun périmètre régional multi-sites en restauration collective

Garantir la performance économique (CA, marges, rentabilité, respect des budgets)

Suivre et analyser les indicateurs de performance (KPI) et mettre en place des plans daction

Manager et accompagner les directeurs de site et leurs équipes

Assurer le recrutement, la montée en compétences et la structuration des équipes

Développer et entretenir les relations avec les clients (collectivités, établissements scolaires, hospitaliers, entreprises)

Identifier et développer les opportunités commerciales (appels doffres, nouveaux contrats, extensions de périmètre)

Participer aux réponses aux marchés publics et aux négociations

Piloter le budget régional et optimiser les coûts dexploitation

Superviser les achats, les stocks et la relation fournisseurs (dont sourcing local)

Garantir le respect des normes HACCP et des réglementations en vigueur

Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Générale

Déployer les engagements RSE au niveau local

Description du profil Formation supérieure (commerce, gestion, agroalimentaire)

Expérience significative sur un poste similaire ou en direction multi-sites

Expérience impérative en restauration collective ou industrie agroalimentaire

Solide maîtrise des enjeux financiers et opérationnels (P&L, budgets, KPI)

Bonne connaissance des marchés publics

Leadership affirmé et capacité à piloter des équipes pluridisciplinaires

Excellent relationnel et sens du service client

Pourquoi rejoindre cette enseigne Poste stratégique avec un fort niveau dautonomie et de responsabilités

Environnement dynamique avec des enjeux de développement importants

Périmètre multi-sites permettant un impact concret sur la performance

Interactions directes avec des acteurs locaux variés (publics et privés)

Avantages

Véhicule de fonction

Prime sur objectifs

Poste stratégique avec impact direct sur la performance régionale