Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)

Intitulé du poste : Manager Opérationnel Restauration Rapide / Smart Food

Court (H/F) - CDI

Type de contrat : CDI

Lieu : Lormont (33)

À propos de nous

Rejoignez l'aventure SMART FOOD COURT ECOSYSTEME 360 ! Plus qu'un

restaurant, un concept inédit en France, innovant et visionnaire. Si vous

voulez faire partie d'une équipe dynamique et participer à la réussite d'un

projet avant-gardiste, votre place est chez nous.

Vos missions

Rattaché(e) à la direction, vous êtes le pilier opérationnel du Food Court

:

Management : Recruter, encadrer, motiver et fidéliser une équipe dynamique

au quotidien.

Opérations : Garantir la qualité, rapidité, fluidité du service, la

satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Gestion : Piloter l'activité dans un environnement de restauration rapide

qui bouge, en sachant gérer le stress.

Profil recherché

Une expérience solide et réussie en gestion d'équipe, idéalement dans

l'univers de la restauration rapide ou d'un concept similaire (Food Court).

Vous êtes ultra-dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent

leadership.

Capacité éprouvée à gérer le stress et à transformer la pression en énergie

positive pour vos équipes.

Envie de rejoindre un écosystème unique ? Postulez dès maintenant !

Lieu du poste : En présentiel