Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)

Management :

• Manage son équipe en conduisant le changement, en organisant et en animant l'équipe
• Planifie, évalue et optimise les moyens techniques, organisationnels et humains
• Fait preuve, en tout temps, de symétrie des attentions dans son management et veille à ce que les membres de son équipe de gestion en fassent autant vis-à-vis des salariés placés sous leur responsabilité
• Accompagne les collaborateurs dans la mise en œuvre du changement
• Anime et coordonne l'ensemble des équipes et en particulier le travail de l'équipe de gestion en faisant preuve de leadership nécessaire
• Définit les objectifs annuels individuels des collaborateurs, évalue et fixe le niveau de performance attendu sur chaque poste
• Communique avec son équipe de manière individuelle et collective et est le lien avec la direction de l'entreprise.
• Fait preuve, en tout temps, de symétrie des attentions dans son management et veille à ce que les membres de son équipe de gestion en fassent autant vis-à-vis des salariés placés sous leur responsabilité
• Organise régulièrement des réunions d'information du personnel
• Evalue l'impact des changements et propose les solutions adéquates
• Fait preuve de stratégie managériale pour convaincre et influencer les acteurs clés ; Communique en interne et en externe de manière habile et appropriée dans des situations complexes : messages sensibles, public difficile, situations imprévues, etc.
• Règle les conflits et les situations d'arbitrage de façon objective et factuelle sans rupture de relation interpersonnelle