Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce

et Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploi

ciblées sur ces métiers.

NOTRE CABINET RECHERCHE POUR L'UN DE NOS CLIENTS, CHAÎNE DE

RESTAURATION RAPIDE, UN DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) POUR L'UN DE SES

RESTAURANTS SUR TOULON.

EN TANT QUE VÉRITABLE RESPONSABLE DE CENTRE DE PROFIT, LE RÔLE DU

DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F), EST D'ASSURER LA GESTION COMPLÈTE DU

RESTAURANT.

Vous aurez les missions suivantes Être en charge de l'organisation de l'ensemble des pôles

opérationnels, financiers et humains Garantir le respect des standards de la marque et des normes

d'hygiène Définir et mettre en place les plans d'actions nécessaires à la

bonne gestion du restaurant Développer la rentabilité de votre restaurant et la satisfaction

de vos clients Développer les compétences et performances de votre équipe (30

à 60 personnes Analyser vos chiffres et atteindre les objectifs et résultats

fixés.

POSTE BASÉ À TOULON (83).

Description du profil

VOUS JUSTIFIEZ D'AU MOINS 3 ANS D'EXPÉRIENCE SUR UN POSTE DE

DIRECTEUR DE RESTAURANT EN RESTAURATION RAPIDE OU CHAÎNE.

Vous êtes une personne réactive, adaptable et dotée d'une aisance

relationnelle et de leadership. Vous avez géré des centres de profit

entre 4 et 5 millions d'euros de CA annuel.

Vous avez de réelles capacités à impulser une bonne cohésion

d'équipe et à garantir un bon climat social. Vous savez être

exigeant et bienveillant.

FIXE + VARIABLE ATTRACTIF.

MUTUELLE ET REMBOURSEMENT DES TRANSPORTS À HAUTEUR DE 60 TITRES RESTAURANT.

RTT.

STATUT CADRE.