Directeur de site (H/F)

Partnaire recrutement BFC recrute pour un de ses clients, leader mondial dans la restauration à destination des voyageurs, un directeur d'établissement H/F en contrat CDI.En collaboration avec la directrice adjointe, vous aurez comme principales missions :

• Gestion opérationnelle, budgétaire et légale du site
• Transmission de la politique du groupe aux équipes (managers et équipiers)
• Suivi de la réalisation du chiffre d'affaires, du développement des ventes et de la rentabilité du site
• Animation des les équipes et développement des compétences
• Veille à la sécurité de tous sur site et contrôle des normes d'hygiène
• Garantir de bonnes relations avec les partenaires externes (clients, fournisseurs, franchisés...)Site ouvert 24/24H et 7/7jTravail du lundi au dimanche (2j de repos/ semaine) Le poste demande à ce que le directeur d'établissement H/F soit disponible la nuit en cas de grosse urgence sur le site ou dans ses équipes