Directeur de salle (H/F)

Situé à deux pas de la mer, L'EDEN RESTAURANT, propose un cadre unique mêlant convivialité, authenticité et modernité. Notre concept repose sur une cuisine moderne, travaillée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec un grand espace de réception à développer (séminaires, événements, privés, conférences), ainsi qu'un vaste extérieur comprenant jardin et cultures, qui accueillera brunchs, dégustations et soirées.

Vos missions

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service
• Assurer un service attentif et personnalisé
• Présenter et valoriser les plats et la carte des vins
• Maintenir l'organisation et la propreté de la salle et des extérieurs
• Participer à la mise en valeur des événements et de la salle de réception
• Contribuer à l'entretien et à la mise en avant du jardin et des espaces extérieurs

Profil recherché

• Excellentes qualités relationnelles et sens du service

• Organisation et esprit d'équipe

• Manager une équipe

• La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est appréciée

• Intérêt pour l'univers de la gastronomie et du vin

• Motivation à s'investir dans un projet ambitieux et évolutif

Cadre de travail exceptionnel : La Ciotat, à deux pas de la mer, avec jardin et grands

extérieurs

Possibilité de logement .