Directeur administratif et financier / Directrice administrative (H/F)

Le Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, un Responsable laboratoire IAA (H/F), en CDI, basé à Belley.

Management du laboratoire et gestion d'équipe

• Encadrer et animer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant ;
• Organiser l'activité du laboratoire et coordonner les plannings en fonction des volumes de production et des besoins d'analyses ;
• Accompagner le développement des compétences de l'équipe et assurer sa montée en expertise.

Contrôle qualité et suivi analytique

• Superviser les contrôles réalisés à chaque étape du processus de production :
• Réception des matières premières ;
• Contrôles en cours de fabrication ;
• Validation des produits finis.
• Veiller à la fiabilité et à la conformité des analyses réalisées (microbiologiques, physico-chimiques, etc.) ;
• Analyser les résultats obtenus et signaler toute dérive ou anomalie constatée ;
• Garantir la sécurité sanitaire des produits et prendre les décisions nécessaires, y compris l'arrêt de la production si la situation l'exige.

Qualité et conformité réglementaire

• Assurer le respect des exigences en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Définir, actualiser et déployer les plans de contrôle ;
• Rédiger et faire évoluer les procédures et protocoles d'analyses ;
• Superviser la maintenance et le réétalonnage des équipements du laboratoire (balances, équipements de spectrométrie, etc.) ;
• Réaliser les opérations de libération des lots.

Coordination et amélioration continue

• Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou domaine équivalent ;
• Expérience confirmée au sein d'un laboratoire agroalimentaire, idéalement dans l'univers des produits laitiers ;
• Première expérience réussie en management d'équipe ;
• Excellentes connaissances en microbiologie et en sécurité sanitaire des aliments ;
• Leadership, rigueur et sens des responsabilités ;
• Capacités d'analyse, de décision et de gestion des priorités dans un environnement industriel.

Conditions

• Rémunération :
• Base indicative à partir de 3 000 brut mensuel, complétée par une prime sur objectifs, intéressement, participation, 13ème mois sous conditions et titres-restaurant.
• Horaires de journée.