Directeur Adjoint de Restaurant de Restauration Collective (H/F)

Placé sous la responsabilité directe du chef du 2 SMS, vous aurez à :

-Rédiger les fiches d'expression de besoin

-Assister aux réunions avec les acheteurs

-Assurer la mise en place des marchés

-Assurer le renouvellement et des marches

-Assurer le pilotage budgétaire

-Mettre en place et suivre un tableau de bord

-Ventiler et veiller à la bonne réalisation des missions courantes du service

-Suppléer le chef de service 2SMS

-Manager le personnel

-Organiser et soutenir la logistique (manutention, gestion des cérémonies)

-Exécuter les tâches confiées par la chaine hiérarchique

Pour accomplir vos missions avec efficacité, vous suivrez une formation interne et externe afin de vous familiariser aux outils spécifiques et les exigences du poste.

Description du profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 4, vous maîtrisez les outils bureautiques de base. Expert en rigueur, vous savez travailler en équipe, analyser les informations de manière autonome et proactive. Vous êtes force de proposition, capable de synthétiser les informations et d'organiser votre travail avec méthode.