DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE À 60% - H/F

SECTEUR D’ACTIVITÉ: Hôpital De Jour du Trouble des Conduites Alimentaires situé à la Clinique de Champagne à Reims

MISSIONS

Le diététicien-nutritionniste prend en charge les adolescents qui présentent un Trouble des Conduites Alimentaires (TCA), au sein d’une équipe pluridisciplinaire, dans le cadre de l’évaluation du trouble et/ou de son suivi durant 5 semaines. Il coordonne ses activités avec celles des différents professionnels intégrant le programme de soin et participe aux réunions pluridisciplinaires. Il accompagne les patients pour favoriser les modifications de l’alimentation en dehors de toute quantification calorique.

ACTIVITÉS

En consultation individuelle :

-Evaluation nutritionnelle diagnostique

-Entretiens individuels de suivi,

En petits groupes :

• Ateliers sur les troubles de l’oralité et de l’alimentation

-Repas thérapeutique, goûter thérapeutique

-Atelier du corps l’assiette,

-Atelier cuisine

En réunion d’équipe :

-Revue de dossiers patients

-Positionnement en tant qu’expert de la prise en charge diététique dans le parcours de soins des adolescents

Profil recherché

NIVEAU D’ETUDES / COMPETENCES / CAPACITES REQUISES

Niveau de compétences (formation de base / spécialisation, …):

• Être titulaire du diplôme de Diététicien-nutritionniste : BTS DUT, BUT
• Formation complémentaire appréciée/recommandée dans les domaines suivants :

o Comportement alimentaire,

o Sensorialité alimentaire et dimension symbolique de l’alimentation

o Thérapie comportementale et cognitive

o Posture éducative et éducation thérapeutique du patient

Formation complémentaire appréciée/recommandée dans les domaines suivants :

• Alimentation spécifique de la personne âgée
• Troubles de la déglutition et adaptation de texture
• Conséquences physiologiques du vieillissement
• Connaissances sur les pathologies neuro-dégénératives et leurs impacts nutritionnels.
• Posture éducative et éducation thérapeutique du patient

_Capacités requises: _

• Capacité à s’organiser, se positionner
• Capacité d’écoute et de communication avec autrui, empathie et respect
• Capacité de discernement,
• Capacité d’analyse, de synthèse et logique professionnelle pour personnaliser les prises en charge nutritionnelles et utiliser les outils pertinents de mesure et diagnostic.
• Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et en autonomie
• Capacité à conduire un entretien et adapter son discours