Dieteticenne CDI 70%/SMR de Chanat la mouteyre (H/F)

Missions

• Soin nutritionnel :

• Assurer le suivi nutritionnel des patients hospitalisés et le respect des régimes prescrits

• Prévenir et prendre en charge la dénutrition : maitrise de l'enrichissement et des alimentations artificielles

• Mettre en œuvre les bonnes pratiques relatives aux textures modifiées

• Travailler en collaboration avec la pharmacienne pour le choix des compléments alimentaires

• Gestion et organisation :

• Participer à l'élaboration du projet de soins dans le cadre du projet d'établissement.

• Co-animer les réunions du CLAN (Comité de liaison alimentation et nutrition) avec le médecin référent

• Participer à la démarche qualité et gestion des risques

• Participer à l'élaboration des plans alimentaires, des menus et fiches techniques avec le chef cuisine

• Développer une restauration collective de qualité (utilisation de produits locaux, démarche écoresponsable)

• Intervenir au niveau de l'informatisation de la gestion des repas

• Assurer la traçabilité des bilans et actes réalisés conformément aux exigences du PMSI.

• Participer au staff et aux différentes réunions en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire.

• Information/Communication :

• Elaborer des fiches conseils d'éducation à l'alimentation et à la nutrition au patient et à son entourage

• Coordonner les actions et l'information entre les services cliniques et l'équipe de restauration.

• Informer et former les professionnels de santé et de la restauration

• Concevoir et élaborer des programmes d'éducation nutritionnelle en concertation avec le patient, l'entourage et les professionnels concernés, en assurer le suivi et en mesurer l'efficacité.

Profil

Qualification requise : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique ou Bac+2 ou équivalents Santé secteur sanitaire - Diététique

Expérience en établissement de santé ou médico-social : 3 ans

Connaissance du logiciel de soin Osiris, du logiciel data-meal

Savoir-être professionnels : Travail en équipe/Autonomie/Force de proposition/Curiosité/Réactivité/Ténacité

POSTE A POURVOIR DE SUITE