Désosseur Pareur Porc Expérimenté (H/F)

Description du poste

JUBIL INTERIM Bourg recherche pour son client des désosseurs pareurs PORC -Vos missions :Réaliser la découpe et la préparation des pièces de viande porcine selon les consignes de productionEffectuer le dénervage, le dégraissage et le calibrage des morceauxRespecter les cahiers des charges qualité et les objectifs de rendementContrôler la qualité des produits tout au long du processusAppliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéAssurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travailHoraires : 5h à 13h sur 35heures hebdo Prime de panier 7,50Prime d'habillage 0,20 Prime production selon votre production personnel

Métiers associés

• employé/e d'élevage
• responsable d'élevage agricole