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H2103 ·

Désosseur pareur (H/F)

Description du poste

OFFRE D'EMPLOI : DÉSOSSEUR-PAREUR VIANDE DE PORC

Missions Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc selon les normes de qualité et d'hygiène

  • Vérifier l'état de fonctionnement et la propreté des matériels à votre prise de fonction
  • Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie
  • Assurer la gestion des déchets liés à votre production et veiller à la propreté, au bon état et au rangement de votre poste de travail
  • Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement

Profil recherché Expérience en désossage et parage de viande de porc souhaitée

  • Bonne connaissance des techniques de découpe
  • Capacité à travailler de manière rapide et précise
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Aptitude à travailler en équipe

Conditions Contrat : Intérim

  • Horaires : 7h - 15h
  • Rémunération : Selon expérience et qualification

Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Salaire net mensuel
Débutant2 139
Moyen2 177
Expérimenté2 219
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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