Désosseur pareur (H/F)
Description du poste
OFFRE D'EMPLOI : DÉSOSSEUR-PAREUR VIANDE DE PORC
Missions Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc selon les normes de qualité et d'hygiène
- Vérifier l'état de fonctionnement et la propreté des matériels à votre prise de fonction
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production et veiller à la propreté, au bon état et au rangement de votre poste de travail
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement
Profil recherché Expérience en désossage et parage de viande de porc souhaitée
- Bonne connaissance des techniques de découpe
- Capacité à travailler de manière rapide et précise
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Aptitude à travailler en équipe
Conditions Contrat : Intérim
- Horaires : 7h - 15h
- Rémunération : Selon expérience et qualification
Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
Salaire net mensuel
Débutant2 139 €
Moyen2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)