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H2103 · CHARCUTERIE CAMILLE CROS

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Description du poste

Rejoignez une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire depuis plus de 90 ans !

Intégrez une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et de son savoir-faire traditionnel.

Vos missions

Réaliser les opérations de désossage et de parage des jambons.

Respecter les objectifs de qualité et de rendement.

Contrôler la conformité des produits.

Identifier et signaler les anomalies.

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.

Profil recherché

Expérience en découpe de viande appréciée.

Habileté manuelle et dextérité.

Goût du travail minutieux.

Sens du travail en équipe.

Nous proposons

CDI

Accompagnement à la prise de poste.

Conditions de travail adaptées et matériel performant.

Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 139 €
Tous profils2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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