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D1101 · SOS DESOSS

Désosseur / Désosseuse de porc (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Le désossage et le parage sont des étapes clé du processus de transformation de la viande de porc. Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production à Fleury-les-Aubrais pour :

  • Travailler des pièces de porc au couteau pour séparer les muscles des os et retirer les parties non comestibles,
  • Mettre en œuvre vos compétences techniques en désossage / parage de jambons et de longes de porc, si possible en milieu industriel et sur tapis,
  • Appliquer les consignes de production définies par le client,
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons :
  • De rejoindre une entreprise à taille humaine,
  • Un CDI à temps plein, du lundi au vendredi, avec horaires du matin ou de journée,
  • Un salaire fixe auquel s'ajoutent des primes diverses (panier, temps de pause, habillage...)
  • Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité
  • Une participation au bénéfice
  • Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire,
  • Des opportunités de carrière partout en France.

PROFIL RECHERCHÉ

PROFIL Le poste est fait pour vous si :

  • Vous avez de l'expérience dans le domaine de la viande (industrie, GMS ou artisanat),
  • Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent,
  • Vous aimez le travail en équipe. Pour commencer votre nouvelle vie professionnelle à nos côtés, postulez !

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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