Désosseur / Désosseuse de bœuf (H/F)
Description du poste
RESPONSABILITÉS :
Le désossage est une étape clé du processus de transformation des viandes, consistant à séparer les muscles des os.
Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production au Lion d'Angers pour :
- Travailler des pièces d'avants et d'arrières de bœuf au couteau,
- Mettre en œuvre vos compétences techniques de désossage vertical / désossage sur table,
- Appliquer les consignes de production définies par le client,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous vous proposons :
- De rejoindre une entreprise à taille humaine,
- Un CDI à temps plein, du lundi au vendredi, avec horaires du matin
- Un salaire fixe auquel s'ajoutent des primes diverses (panier, temps de pause, habillage...)
- Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité
- Une participation au bénéfice
- Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire,
- Des opportunités de carrière partout en France.
PROFIL RECHERCHÉ :
Le poste est fait pour vous si :
- Vous avez de l'expérience dans le domaine de la viande (industrie, GMS ou artisanat),
- Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent,
- Vous aimez le travail en équipe.
Pour commencer votre nouvelle vie professionnelle à nos côtés, postulez !
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)