Demi-chef / Demi-cheffe de rang (H/F)

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous.

Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?

Rejoignez l'équipe du Marius Bar de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, un lieu de partage raffiné au cœur d'un environnement paisible entre lac et montagne.

Missions principales

• Assurer la mise en place du bar et de la salle selon les standards de la Maison
• Garantir un service fluide et attentif sur votre rang
• Connaître parfaitement la carte et savoir valoriser les cocktails, spiritueux et boissons signatures
• Créer un lien bienveillant avec la clientèle, avec discrétion et professionnalisme
• Participer à l'entretien du matériel et à la bonne tenue des espaces
• Encadrer et accompagner les commis bar et salle

Avantages

• 2 jours de repos fixes et consécutifs
• Mutuelle d'entreprise
• Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
• Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais et Châteaux
• Prime de parrainage
• Prime de participation (à compter de 3 mois d'ancienneté)
• Prise en charge du macaron de stationnement sur les parkings de Talloires
• Pourboires CB centralisés et pourboires espèces
• Un cadre de vie et de travail attractif, entre lac et montagne

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :

• Évoluer au sein d'une Maison Relais et Châteaux emblématique
• Intégrer une équipe bienveillante et engagée
• Participer à un projet ambitieux porté par la vision de Jean Sulpice
• Être accompagné(e) dans votre progression

Envie de rejoindre l'aventure ?

Profil recherché

• Diplômé-e d'une école hôtelière
• Justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans un établissement haut de gamme
• Sérieux-se, rigoureux.se, assidu-e,
• Souriant-e, autonome et efficace, même en période d'affluence
• Maîtrise de la langue anglaise indispensable - une autre langue est un plus
• La connaissance des standards LQA est un atout