Demi-chef / Demi-cheffe de rang (H/F)

Vous êtes chercheur d'ailleurs, sensible aux lieux intimistes et aux maisons qui racontent une manière d'habiter le monde ? Nous recherchons des personnalités engagées, attentives et inspirées, désireuses de s'inscrire dans une aventure humaine, collective et profondément incarnée. Description du poste Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Demi-Chef de Rang H/F. Ce poste occupe une place essentielle dans le bon déroulement du service en salle. Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous jouerez un rôle actif dans la mise en place, le service, et l'entretien des espaces de restauration, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : Préparation et mise en place de la salle, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, Assister le Chef de Rang dans le déroulement du service, Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients, Assurer le bon service client, Développer les ventes additionnelles, Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine, Débarrasser les tables et assurer le nettoyage après chaque service, Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail. Profil recherché Esprit d'équipe Aisance relationnelle Organisé(e) et rigoureux(se) Sens du service Connaissance de base en œnologie et en gastronomie (un plus) Anglais Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité RSE, Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, Des primes incentives, La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation, La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs, Des formations en interne. Possibilité de poursuivre l'aventure au Coucou Méribel pour l'hiver, Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.