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G1609 · SOFITEL PARIS ARC DE TRIOMPHE

Demi Chef de Partie pour SOFITEL ARC DE TRIOMPHE (H/F)

Description du poste

Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont :

Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,

Participer au dressage des plats,

Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail,

Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.

PROFIL

Formation en cuisine

2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Sens du détail et de la qualité

Capacité d'adaptation

Informations supplémentaires

Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur

13ème mois sans condition d'ancienneté

Remboursement du titre de transport à hauteur 100%

Intéressement collectif, primes

Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement

Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)

Cafétéria du personnel

Uniforme fourni et entretenu

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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