Demi-chef de partie (H/F)

• Cordonne et vérifie les activités des commis

• Effectue le service en salle

• Vérifie les plats avant validation par le chef

• Contrôle et vérifie les produits

• Gestion et contrôle des stocks

Profil

• Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même standing

• Diplôme (CAP ou équivalent) en restauration

• Organisé

• Motivé

• Rigoureux

• Leader

• Le sens du goût

• Humble