Demi-chef de partie (H/F)

www.mavrommatis.com

Au sein de notre site de production et sous la responsabilité du Chef exécutif, vous aurez comme missions principales :

Assurer la mise en place

Réalisation de recettes à partir de fiches techniques

Réalisation des desserts, entremets

Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Nettoyage et Contrôle de votre poste de travail

Compétences

Techniques Culinaires

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire dans un site de production

Vous êtes polyvalent, organisé

Vous aimez le travail en équipe

Qualités Recherchées

Rigoureux, organisé

Esprit d’équipe et dynamisme

Poste à pourvoir immédiatement

Conditions

CDI 39h/semaine

Avantage nourriture

Mutuelle

Horaires continus

Niveau de qualification

CAP Pâtisserie

Expérience

1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste simulaire