Demi-chef de partie (H/F)

Descriptif du poste : -Préparer et mettre en place les produits : crudités, légumes, viandes, garnitures, etc. -Assurer la cuisson selon les consignes et directives en vigueur (grillades, préparations chaudes, dressage et présentation des plats). -Participer à la coordination du service : prise et annonce des bons en cuisine, suivi des envois et répartition au personnel de salle. -Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel (friteuse, grill, bain-marie, salamandre, plans de travail, etc.). -Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures Marriott. Prise de poste 1er avril 2026