CUSINIER (H/F)

SUPPLAY Saint-Malo recherche pour son client situé à Bédée un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective.

Lors de votre mission vous devrez :

• Préparation des plats chauds et froids.
• Mise en place et préparation des ingrédients.
• Réalisation des textures modifiées.
• Cuisson et dressage des plats.
• Entretien du poste de travail et du matériel.
• Participation aux différentes tâches liées au fonctionnement de la cuisine.

Conditions du poste

• Lieu : Bédée (35)
• Temps de travail : 35 heures hebdomadaires.
• Horaires : 6h15 - 15h45.
• Prise de poste : Dès que possible.

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
• Bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
• Une expérience en restauration collective serait un véritable atout.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et appréciez le travail en équipe.