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G1606 · LABO

Cuisinier/Traiteur (H/F)

Description du poste

Offre d'emploi - Cuisinier Traiteur (H/F)

Boulangerie artisanale - CDI ou CDD - 35h

Envie de mettre votre créativité culinaire au service d'une boulangerie moderne et gourmande ?

Rejoignez notre équipe et participez activement au développement de notre offre traiteur & snacking salé, pensée pour régaler nos clients au quotidien.

Vos missions

Au cœur de notre atelier, vous serez un acteur clé de l'offre salée :

Élaborer et réaliser l'offre traiteur et snacking

Imaginer et développer des recettes créatives, gourmandes et attractives, en

accord avec l'image artisanale de la boulangerie

Assurer une veille active sur les tendances food (Instagram, TikTok, Pinterest.) et les adapter à l'univers boulangerie-traiteur

Participer à la création de nouvelles gammes et d'offres saisonnières

Organiser et gérer le poste traiteur : planification, préparations quotidiennes, optimisation

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Créatif(ve), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine et le snacking de qualité

Sens du produit, du goût et de la présentation

Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)

Diplôme en cuisine apprécié

Une expérience en cuisine, traiteur ou boulangerie-snacking est un vrai plus

Formation HACCP est un plus également

Conditions

Contrat : CDI - CDD

Temps de travail : 35h / semaine

Lieu du poste : En présentiel

Pourquoi nous rejoindre ?

Un environnement artisanal en pleine évolution

Une liberté de création pour exprimer votre savoir-faire

Un rôle clé dans le développement d'une offre moderne et tendance

Envoyez votre candidature par mail : [email protected]

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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