Cuisinier(ère) Traiteur / Responsable de magasin (H/F)

Description du poste

AROBASE EMPLOI LANA GARAZI recherche pour l'un de ses clients, acteur local spécialisé dans les produits du terroir et la conserverie, un(e) Cuisinier(ère) Traiteur / Responsable de magasin H/F. Vous êtes cuisinier(ère) et souhaitez travailler uniquement en journée, sans service du soir ni travail le week-end ? Ce poste peut vous correspondre ! Vos missions: Votre activité sera principalement consacrée à la cuisine et à la préparation des produits traiteur, dans une démarche traditionnelle et fait maison : Préparation quotidienne des plats cuisinés pour la vitrine Préparation de volailles rôties : poulet, pintade... Réalisation de salades et accompagnements Travail à partir des produits de l'entreprise Organisation et gestion autonome de votre production Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en valeur et présentation des produits En complément, vous participez à la gestion du magasin : Accueil, conseil et vente auprès des clients Mise en valeur de la vitrine et de l'épicerie Gestion des commandes fournisseurs Bonne tenue générale du magasin Horaires de 8h30 à 18h00 avec 2 heures de pause, vous ne travaillez pas le mercredi après-midi Rémunération selon profil et expérience. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le contact avec la clientèle. Nous recherchons avant tout un(e) cuisinier(ère) autonome, capable de gérer seul(e) sa production et d'organiser son travail. Vous disposez idéalement d'une expérience en : Cuisine traditionnelle Traiteur Restauration collective Petite restauration Un CAP Cuisine est un plus, mais l'expérience et le savoir-faire seront privilégiés. Les profils en reconversion professionnelle sont également les bienvenus si vous disposez d'une expérience solide en cuisine.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière de collectivité