Cuisinier(ère) (H/F)

PLUSIEURS POSTES A POURVOIR (ouverture d'un restaurant spécialités africaines au centre commercial de Belle Epine -Thiais)

Vous souhaitez apprendre un métier et rejoindre une équipe dynamique ?

Nous recrutons des Cuisiniers pour préparation de spécialités africaines (H/F) dans le cadre d'un parcours de formation avant embauche ( POEI) , suivi d'un CDI à temps plein.

Ce parcours vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour exercer le métier d'équipier polyvalent en restauration.

À l'issue de la formation si les compétences sont validées, vous serez embauché(e) en CDI.

Vos missions

• Élaborer et préparer une cuisine de spécialités africaines.
• Concevoir les menus, plats du jour et suggestions dans le respect de l'identité du restaurant.
• Sélectionner les produits, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des denrées.
• Encadrer l'organisation de la cuisine, assurer la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Garantir la régularité, la présentation et la saveur authentique des plats servis
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique et convivial

Profil recherché

• Débutants acceptés - la formation est assurée avant la prise de poste
• Motivation, ponctualité et esprit d'équipe

Sens du service client:

Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon l'activité

Conditions

Formation avant embauche (POEI)

Embauche garantie en CDI à temps plein après la formation

Salaire : 1 870,00 € brut / mois

Avantages : mutuelle, repas, possibilité d'évolution interne

UNE REUNION AVEC L'EMPLOYEUR EST PREVUE LE JEUDI 25 JUIN - UNE INVITATION VOUS SERA ENVOYEE APRES RECEPTION DE VOTRE CANDIDATURE