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G1609 · CENTRE HOSPITALIER PIERRE GALLICE LANGEA

Cuisinier(ère) (H/F)

Description du poste

Le Centre Hospitalier "Pierre Gallice" de Langeac recherche un/une Cuisinier(ère) pour le service de Cuisine sur un contrat à durée déterminée à temps complet du 01/09/2026 au 31/12/2026, susceptible de renouvellement.

La principale mission est la production, à savoir :

  • Préparation des entrées froides/des desserts
  • Préparation chaude
  • Liaison froide

Le/la candidat(e) doit avoir les compétences, savoirs et savoir être suivants :

  • Méthode HACCP
  • Plan de maîtrise sanitaire
  • Travail en équipe et/ou seul sur un poste de travail

Contexte :

Le service de Cuisine est composé d'une équipe de 10 agents

Horaire : journée de 7h30, différents horaires selon les postes (le premier commence au plus tôt à 6h30 et le dernier termine au plus tard à 15h00)

Du lundi au vendredi avec 1 week-end travaillé tous les 2 mois

Contrat de droit public, fonction publique hospitalière avec période d'essai

Salaire : grille des Agents d'Entretien Qualifiés (catégorie C), salaire brut de 2 258,00€ correspondant à un salaire net de 1 815,00€

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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