Cuisinier(ère) (H/F)
Description du poste
Le Centre Hospitalier "Pierre Gallice" de Langeac recherche un/une Cuisinier(ère) pour le service de Cuisine sur un contrat à durée déterminée à temps complet du 01/09/2026 au 31/12/2026, susceptible de renouvellement.
La principale mission est la production, à savoir :
- Préparation des entrées froides/des desserts
- Préparation chaude
- Liaison froide
Le/la candidat(e) doit avoir les compétences, savoirs et savoir être suivants :
- Méthode HACCP
- Plan de maîtrise sanitaire
- Travail en équipe et/ou seul sur un poste de travail
Contexte :
Le service de Cuisine est composé d'une équipe de 10 agents
Horaire : journée de 7h30, différents horaires selon les postes (le premier commence au plus tôt à 6h30 et le dernier termine au plus tard à 15h00)
Du lundi au vendredi avec 1 week-end travaillé tous les 2 mois
Contrat de droit public, fonction publique hospitalière avec période d'essai
Salaire : grille des Agents d'Entretien Qualifiés (catégorie C), salaire brut de 2 258,00€ correspondant à un salaire net de 1 815,00€
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)