CUISINIER/ERE EN COLLECTIVITE (H/F)
Description du poste
Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage,.) Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif de la production culinaire. Dressage des préparations. Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement). Nettoyage de son secteur plonge CAP CUISINE EXIGÉE horaires : 6h30/14h20 ou 7h30/15h20 ou 12h30/20h20 1 week-end sur 3 travaillé 7h36/jour : droit RTT Poste à pourvoir à compter du 01.11.2026 Rémunération selon expérience
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 143 €
Tous profils2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)