Cuisinier(ère) de spécialités Vietnamiennes (H/F)
Description du poste
Pour renforcer notre cuisine et soutenir notre cuisinier actuel, nous recherchons un nouveau talent spécialisé dans la cuisine vietnamienne. Le poste est à pourvoir dès que possible. Services midi et soir, avec repos garanti tous les dimanches.
Vos missions
Maîtrise culinaire : Préparation et envoi de spécialités vietnamiennes en respectant l'équilibre des saveurs.
Soutien opérationnel : Collaborer étroitement avec le cuisinier en poste pour assurer la fluidité des services.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail.
Profil recherché
Expertise confirmée en cuisine vietnamienne: votre maîtrise des épices et des techniques vietnamiennes sera votre meilleur atout !
Rigueur, autonomie et capacité à travailler en binôme.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)