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G1606 · BOULANGERIE PATISSERIE VENTURA

Cuisinier(e) Snacking et plats préparés (H/F)

Description du poste

Missions principales

  • Préparer et cuisiner des plats à emporter, des snacks et des plats préparés (salades, sandwich, wraps...)
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
  • Participer à la mise en place et au service des commandes.
  • Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail.
  • Travailler en totale autonomie.

Profil recherché

  • Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans un poste similaire.
  • Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
  • Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités.
  • Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Compétences appréciées :

  • Expérience en restauration rapide ou en production de plats préparés.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Sérieux, autonomie et sens de l'organisation.

Conditions de travail

  • Horaires le matin de 5h à 12h du mardi au dimanche.
  • Environnement de travail dynamique et exigeant.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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