Cuisinier/e Juillet et Aout (H/F)

URGENT prise de poste immédiate et jusqu'à fin août dans un camping familial

Vous êtes autonome, convivial, vous avez au moins une saison d'expérience.

Vous savez :

• Maitriser les normes HACCP,
• Gérer vos stocks en coordination avec le gérant,
• Préparer les entrées (salades, tapas.)
• Cuisson minute (seiche, gambas, entrecôte...)
• Maîtriser les différents modes de cuisson des viandes et poissons
• Préparer les spécialités régionales (rouille à la sétoise, paella, moules-frites, macaronade ...)
• Préparer différents plats du jour, ainsi que des pizzas,
• Préparer des desserts (mousse au chocolat, tartes...)

Service entre 10 et 40 couverts par service en semaine, et jusqu'à 100 couverts en plat unique lors des soirées.

Horaires entre 30 et 48h par semaine. La plonge fait partie intégrante de la fonction !

Salaire en fonction de l'expérience à partir de 2510€ brut + avantages en nature + Possibilité de logement

Téléphoner et laisser message avec vos coordonnées