CUISINIER(E) (H/F)

Le CAFE SARDINE à CASSIS recrute un cuisinier passionné pour renforcer son équipe du midi. Specialisé en cuisine japonaise / asiatique serait un plus, Nous travaillons exclusivement des produits bruts, avec un arrivage quotidien de pêche locale et des légumes de saison en circuit court. Poste à pourvoir en CDD TEMPS PLEIN OU PARTIEL UNIQUEMENT SERVICES DU MIDI Travail du poisson : Réception des produits entiers, filetage, parage et préparation des poissons de ligne. Cuisine de saison : Mise en place et cuisson des garnitures selon le marché. Service : Envois soignés et respect des fiches techniques. Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP. La maîtrise de la découpe du poisson est un plus. rigueur et ponctualité **Prise de poste : 10 avril 2026.**