Cuisinier(e) en spécialités turques (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en spécialités turques dans le cadre du développement de notre restaurant.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Vos conditions de travail sont les suivantes :

• le restaurant est ouvert du lundi au samedi
• vous exercerez au sein d'une équipe de 2 personnes
• 2 jours de repos par semaine(le dimanche + une jour dans la semaine )
• Horaires en coupure (coupure de 15h à 18h)