CUISINIER(E) EN RESTAURATION COLLECTIVE (MILIEU AÉROPORTUAIRE) (H/F)
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier(e) en restauration collective, évoluant dans un environnement aéroportuaire.
Vos missions
Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de la préparation et de la production de repas en grande quantité, destinés aux passagers et/ou au personnel.
À ce titre, vous devrez :
- Élaborer les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la production dans le respect des délais et des volumes
- Garantir la qualité des préparations (goût, présentation, fraîcheur)
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel
Conditions
- Contrat d'intérim à pourvoir rapidement / Mission d'intérim sur le long terme
- Horaires variables selon planning
- Travail le week-end
- Rémunération : entre 12.31€ brut/heure et 13.60€ brut/heure
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)