CUISINIER(E) EN CRECHE CDI 32H /SEMAINE (H/F)

LA CRECHE ASSOCIATIVE POPY CHERCHE SON/SA CUISINIER(E) POUR REGALER SES PTIS GONES ! CDI 32H /SEMAINE

HORAIRES FIXES DU LUNDI AU VENDREDI 8H30-14H30 (2 jours à 15h30 dans la semaine) / CARTE TITRE DEJEUNER/ CHEQUES VACANCES ANNUEL

VOS MISSIONS

Assurer la confection des repas dans la structure petite enfance.

Elaborer les menus adaptés aux besoins des jeunes enfants en lien avec la directrice.

Maitriser et tenir à jour le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)

Travailler sous la responsabilité de la directrice et l'infirmière

Être responsable: De l'hygiène en cuisine et des produits d'hygiène.

De l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction du stock

Avoir le souci de l'économie (produits alimentaires commandés et usage des produits

ménagers) et de la cuisine « locale et de saison ».

Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).