Cuisinier(e) de restauration collective en EHPAD H/F

Nous proposons un contrat à durée déterminée d'une durée de 15 jours à pourvoir début septembre 2026.

Rejoignez notre EHPAD, la résidence de la forêt, un établissement premium de 110 places.

Membre à part entière de notre brigade, vous épaulerez le chef cuisinier pour anticiper efficacement l'organisation des préparations en prévision du week-end.

Les principales tâches à réaliser incluent :

• Confectionner des menus adaptés aux contraintes nutritionnelles ainsi qu'aux capacités des résidents

• Contrôler la qualité des produits et assurer le soin de la présentation des assiettes

• Garantir la propreté des espaces de travail et l'application stricte des procédures HACCP à travers le Plan de Maîtrise Sanitaire

• Participer activement à la gestion et à la préparation des commandes aux côtés du chef

Rémunération mensuelle brute : à partir de 2173 euros

Profil recherché

Expérience en EHPAD impérative et maitrise des textures modifiées et des normes HACCP.

Diplôme en cuisine impératif