CUISINIER.E DE COLLECTIVITE (H/F)
Description du poste
Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou équivalents Cuisine Collectivité et souhaitez mettre en valeur vos compétences dans un cadre familial, bienveillant et sécurisant ?
Rejoignez nos équipes !
Un cadre de travail humain :
Notre EHPAD Foyer Saint-Frai Pontacq est un établissement familial et bienveillant, où l'humain, qu'il s'agisse du résident ou du salarié, est au cœur de chaque décision.
Avec 32 résidents, nous faisons le choix de prendre le temps, tant pour les soins que pour l'écoute, l'accompagnement et la relation.
Vous intégrerez une équipe engagée, motivée et solidaire, accompagnée par une direction qui se veut accessible, présente et à l'écoute, contribuant tous ensemble à un environnement de travail respectueux et serein.
Votre profil et pourquoi nous rejoindre :
Nous cherchons un.e cuisinier.e pour un remplacement en CDD à temps plein sans terme précis. Profitez d'horaires attractives permettant de travailler sur une succession de 2 à 3 jours de travail avec 2 à 3 jours de repos.
Nous acceptons les profils avec un an d'expérience au minimum, le plus important pour nous étant la posture, l'appréciation du travail auprès des personnes âgées.
Les compétences et tâches relatifs au poste :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Conditions de travail
- Travail de jour sur l'amplitude suivante : 07h45 à 14h00 puis 16h00 à 19h45
- Travail un WE sur deux.
- Temps plein.
- Rémunération brute pour un mois à temps plein de 3 058.19 €, comprenant le salaire de base, le revenu minimum garanti, deux primes de dimanche, l'indemnité SEGUR, l'avantage en nature repas, l'indemnité compensatrice repas, la prime décentralisée CDD et les indemnités de précarités fin de contrat & de CP fin de contrat.
- Localisation : 5 Pl. d'Estibayres, 64530 Pontacq
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)