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G1602 · CHIRC

Cuisinier.e / commis.e de cuisine (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

💼 Vos missions principales : • La préparation et la confection des repas pour les patients, le personnel et les visiteurs, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • L'application des menus établis par la diététicienne et le responsable de cuisine.
  • Le respect des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, etc.) et des normes nutritionnelles.
  • La gestion des stocks, la réception et le rangement des denrées.
  • Le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
  • Le travail en équipe et le respect des horaires de service

PROFIL RECHERCHÉ

✅ Profil recherché : • CAP/Cuisine ou expérience significative en restauration collective (milieu hospitalier apprécié).

  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication.
  • Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
  • Rigueur, sens de l'organisation et respect des délais.
  • Expérience en cuisine hospitalière ou en restauration collective un atout

🎁 Ce que nous vous offrons : • Une équipe bienveillante et expérimentée

  • Une organisation stable
  • 14 RTT/an pour un temps plein
  • Accès aux prestations sociales, culturelles et de loisirs
  • Supplément familial de traitement selon situation familiale
  • A partir de 1800€ brut, selon expérience

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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